Manfaat Kubis/Kol



Kol atau Kubis

Sifat & Khasiat
Melindungi tubuh dari bahaya radiasi, menghambat pertumbuhan tumor dan pencahar. Kandungan Kimia Kubis segar mengandung air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fsfor, besi, natrium, kalium, vitamin A, C, E, tiamin, riblovavin, nicotinamide, kalsium dan beta karoten. Selain itu, juga mengandung senyawa sianohidroksibutena (CHB), sulforafan dan iberin yang merangsang pembentukan glutation, suatu enzim yang bekerja dengan cara menguraikan dan membuang zat-zat beracun yang beredar di dalam tubuh. Tingginya kandungan vitamin C dalam kubis dapat mencegah timbulnya skorbut (scury). Adanya zat anthocyanin menyebabkan warna kubis dapat berubah menjadi merah. Kandungan zat aktifnya, sulforafan dan histidine dapat menghambat pertumbuhan tumor, mencegah kanker kolon dan rektun, detoksikasi senyawa kimia berbahaya, seperti kobalt, nikel dan tembaga yang berlebihan di dalam tubuh, serta meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan kanker. Kandungan asam amino dalam sulfurnya juga berkhasiat menurunkan kadar kolesterol yang tinggi, penenang saraf dan membangkitkan semangat. Bagian yang Digunakan Bagian yang digunakan adalah daun. Indikasi Kubis digunakan untuk pengobatan: Gatal akibat jamur candida (candidiasis), Jamur dikulit kepala, tanagn dan kaki, Kadar kolesterol darah tinggi, Radang sendi (artritis), Melindungi tubuh dari sinar radiasi, seperti sinar x-ray, komputer, microwave dan televisi berwarna, Antidote pada mabuk alkohol (hangover), racun di hati, Menghilangkan keluhan prahaid (premenstrual sindrom), Meningkatkan produksi ASI, Mencegah tumor membesar, Mencegah kanker kolon dan rektum, Borok (ulcus) pada saluran cerna, dan Sulit buang air besar (sembelit).* BAGIAN YANG DIGUNAKAN Bagian yang digunakan adalah daun. INDIKASI Kubis digunakan untuk pengobatan : - gatal akibat jamurcandida (candidiasis), - jamur di kulit kepala, tangan, dan kaki - kadar kolesterol darah tinggi, - radang sendi (artritis), - melindungi tubuh dari sinar radiasi, seperti sinar x-ray, komputer, microwave, dan televisi berwarna, - antidote pada mabuk alkohol (hangover), racun di hati, - menghilangkan keluhan prahaid (premenstrual sindrom), - meningkatkan produksi ASI, - mencegah tumor membesar, - mencegah kanker kolon dan rektum, - borok (ulcus) pada saluran cerna, dan - sulit buang air besar (sembelit). CARA PEMAKAIAN Sediakan 25-30 g kubis, lalu makan mentah-mentah, sebagai lalap atau dapat juga direbus atau dijus. Karena kubis termasuk makanan berserat maka jika seseorang mengonsumsi kubis terlalu banyak bisa menimbulkan rasa penuh, kembung, dan menimbulkan gas di dalam perut yang cukup banyak. Selain itu, juga dapat mengganggu penyerapan zat gizi tertentu. Untuk pemakaian luar, jus kubis dapat digunakan untuk mencuci liang sanggama yang gatal akibat jamur Candida albicans, penyakitnya dikenal dengan nama candidosis vaginalis. Selain itu, ramuan ini dapat digunakan untuk mencuci luka, menyembuhkan jamur di kulit dan kepala (dengan cara dioleskan), serta mengompres bagian tubuh yang memar, membengkak, atau nyeri sendi. CONTOH PEMAKAIAN DI MASYARAKAT Premenstrual sindrom, kandidiasis dan infeksi jamur Minum jus kubis segar setiap hari. Jus kubis juga dapat digunakan untuk mencuci kemaluan (vaginal douche). Sembelit Makan lalap kubis setiap hari, baik yang mentah atau matang. Ulcus pada saluran cerna Minum 1/2 gelas jus kubis segar, lakukan dua kali sehari. Melindungi tubuh dari sinar radiasi Makan kubis segar setiap hari sebagai lalap atau minum jus kubis. Meningkatkan produksi ASI Jus kubis dapat diberikan kepada ibu hamil beberapa saat sebelum melahirkan. Menurunkan kadar kolesterol darah yang tinggi Cuci 1/4 bagian kubis segar berukuran sedang sampai bersih, bilas dengan air matang, lalu potong-potong seperlunya. Jus kubis tersebut, lalu minum sarinya sekaligus, lakukan setiap hari. Catatan Tapal dari kubis dapat menyebabkan lepuh jika digunakan selama beberapa jam. Jika jus kubis dikonsumsi terus-menerus, dapat mengurangi jumlah yodium di dalam tubuh. Akibatnya, kelenjar gondok (tiroid) kekurangan yodium. Untuk mencegahnya, perbanyak mengonsumsi makanan sumber yodium, seperti rumput laut (kelp)**. * http://www.mail-archive.com/kolom@yahoogroups.com/msg02248.html
(Sumber: Atlas Tumbuhan Obat Ind./Dr. Setiawan Dalimartha/Hd.
Sumber: PdPersi)
** http://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=229
BAGIAN YANG DIGUNAKAN
Bagian yang digunakan adalah daun.INDIKASI
Kubis digunakan untuk pengobatan :
– gatal akibat jamurcandida (candidiasis),
– jamur di kulit kepala, tangan, dan kaki
– kadar kolesterol darah tinggi,
– radang sendi (artritis),
– melindungi tubuh dari sinar radiasi, seperti sinar x-ray, komputer, microwave, dan televisi berwarna,
– antidote pada mabuk alkohol (hangover), racun di hati,
– menghilangkan keluhan prahaid (premenstrual sindrom),
– meningkatkan produksi ASI,
– mencegah tumor membesar,
– mencegah kanker kolon dan rektum,
– borok (ulcus) pada saluran cerna, dan
– sulit buang air besar (sembelit).

CARA PEMAKAIAN

Sediakan 25-30 g kubis, lalu makan mentah-mentah, sebagai lalap atau dapat juga direbus atau dijus. Karena kubis termasuk makanan berserat maka jika seseorang mengonsumsi kubis terlalu banyak bisa menimbulkan rasa penuh, kembung, dan menimbulkan gas di dalam perut yang cukup banyak. Selain itu, juga dapat mengganggu penyerapan zat gizi tertentu.
Untuk pemakaian luar, jus kubis dapat digunakan untuk mencuci liang sanggama yang gatal akibat jamur Candida albicans, penyakitnya dikenal dengan nama candidosis vaginalis. Selain itu, ramuan ini dapat digunakan untuk mencuci luka, menyembuhkan jamur di kulit dan kepala (dengan cara dioleskan), serta mengompres bagian tubuh yang memar, membengkak, atau nyeri sendi.

CONTOH PEMAKAIAN DI MASYARAKAT
Premenstrual sindrom, kandidiasis dan infeksi jamur
Minum jus kubis segar setiap hari. Jus kubis juga dapat digunakan untuk mencuci kemaluan (vaginal douche).

Sembelit
Makan lalap kubis setiap hari, baik yang mentah atau matang.
Ulcus pada saluran cerna
Minum 1/2 gelas jus kubis segar, lakukan dua kali sehari.

Melindungi tubuh dari sinar radiasi
Makan kubis segar setiap hari sebagai lalap atau minum jus kubis.

Meningkatkan produksi ASI
Jus kubis dapat diberikan kepada ibu hamil beberapa saat sebelum melahirkan.

Menurunkan kadar kolesterol darah yang tinggi
Cuci 1/4 bagian kubis segar berukuran sedang sampai bersih, bilas dengan air matang, lalu potong-potong seperlunya. Jus kubis tersebut, lalu minum sarinya sekaligus, lakukan setiap hari.

Catatan
Tapal dari kubis dapat menyebabkan lepuh jika digunakan selama beberapa jam.

Jika jus kubis dikonsumsi terus-menerus, dapat mengurangi jumlah yodium di dalam tubuh. Akibatnya, kelenjar gondok (tiroid) kekurangan yodium. Untuk mencegahnya, perbanyak mengonsumsi makanan sumber yodium, seperti rumput laut (kelp).

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s